Ingrédients :
- 700 g de Melon
- 300 g de groseilles
- 500 g de sucre fin
- 1 sachet de gélifiant
- 1 gousse de vanille (facultatif)
Préparation :
- Ebouillantez les pots à confiture et retournez-les sur un essuie propre.
- Coupez la chaire de melon en petit dé.
- Nettoyez et rincez les groseilles.
- Dans une casserole, mélangez les fruits et le sucre.
- Scindez le bâton de vanille et ajoutez-le aux fruits.
- Quand le melon est tendre ajoutez le gélifiant.
- Laissez bouillir 1 min.
- Versez la confiture dans les pots, fermer les couvercles. Attendre que la confiture soit froide avant de les mettre au frigo.
Bon Appétit ;)
Comentários